Chaque année depuis 2013, une journée nationale de sensibilisation et de mobilisation contre le gaspillage alimentaire a lieu le 16 octobre. A cette occasion, le Réseau Régal*, dont fait partie le Crepan, organise des Disco Soupes sur le territoire bas-normand.
Mais qu’est-ce qu’une Disco Soupe ?
« Les Disco Soupes (ou Disco Salades, Disco Smoothies etc.) sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre.
Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire. »
Donc une superbe occasion de sensibiliser au gaspillage alimentaire un large public de manière festive et convivial. Alors rejoignez ce mouvement !
Liste des Disco Soupes en Basse-Normandie :
> A Alençon, le 15 octobre, de 15h à 20h
> A Colombelles, le 16 octobre, de 16h à 20h
> A Vire, le 16 octobre, de 18h30 à 22h
> A Caen, le 16 octobre, quartier de la Pierre Heuzé, de 10h à 14h
* Régal : Réseau d’Évitement du Gaspillage Alimentaire (REGAL) qui regroupe les acteurs régionaux : institutions, collectivités, entreprises, associations environnementales et de consommateurs, associations caritatives, professionnels (producteurs, transformateurs, distributeurs). Pour en savoir plus sur le Régal : www.regal-normandie.fr
Emilie DA SILVA
Réseau Eco-Consommation & Déchets – CREPAN